miércoles, 1 de septiembre de 2010

bienvenidowelcome

Doña Cochito es mi alter ego en la cocina.

La única diferencia entre ella y yo es que ella ya aceptó que ser Doña es inevitable. Yo todavía guardo un rayo de esperanza.

Doña Cochito gusta de pasar el tiempo en la cocina preparando los mas comunes y nada emocionantes platillos que la comida casera tiene que ofrecer y no es para nada una experta en el tema. Pero le gusta coleccionar recetas, las cuales no siempre hace, pero suenan interesantes.

Doña Cochito nace de la necesidad de alimentar una familia de dos (antes ella y su papá, ahora ella y Don Cochito) de la mejor manera posible, sin incendiar trapos ni tatemar cosas que no se deben tatemar. Como el pan, porejemplo.

Doña Cochito -El Blog- nace de la ignorancia de no saber como hacer un documento indexado para archivar sus recetas propiamente, pero pueden estar seguros de que cualquier lector será bien recibido, al igual que cualquier aportación, pregunta, reto, o cumplido (quejas no)

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